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GUIDA AI RISTORANTI E TRATTORIE D'ITALIA
*Accademia *Italiana della *Cucina
Martello, 1960
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RISTORANTI D'ITALIA 2001 : [guida alla buona tavola...
*Accademia *Italiana della *Cucina
Mondadori, 2000
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Ricettario della cucina regionale italiana
*Accademia *Italiana della *Cucina
Touring club italiano, 2003
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Liguria : *itinerari gastronomici
*Accademia *italiana della *cucina
Nicola Moneta, 1960
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Il secondo Convegno dell'Accademia italiana della cucina...
Accademia italiana della cucina
Accademia italiana della cucina, 1971
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